La carta. Primavera 2008
Menú degustación
Snacks
Gambas parrilla
Tempura de jonquillo
Sopas mallorquinas
Arroz brut
Pescado del día, espárragos y cítricos de Sóller
Carne mallorquina del mes con verduras de producción ecológica
Quesos frescos de oveja roja con contraste
Sablée de limones y merengue helado
Petits Fours
