La Carta

Hemos preparado en nuestro taller de creatividad un abanico de productos y propuestas que harán las delicias de entendidos y curiosos del mundo de la pastelería, el chocolate y la cocina.
Les proponemos en pastelería un viaje desde nuestros clásicos insuperables como la tarta de limón hasta las tartas de última generación para los amantes de la pastelería dispuestos a descubrir nuevas texturas, combinaciones y sensaciones: ligera, fresca,  con aromas intensos y efímeros.
Conozca también nuestros exquisitos postres en vaso de cristal para poder visualizar texturas y colores, de fácil degustación y transporte.
Hacemos llegar a Mallorca el clásico más de moda: el “macaron”: un fino envoltorio crujiente, de forma redonda, ligeramente abombado y con un corazón cremoso. ¡Cuantas sensaciones en tan pocos gramos!
Nuestro homenaje al chocolate: elaboramos artesanalmente nuestros bombones y tabletas.
Nuestra cocina: la experiencia de 30 años de profesionalidad a un alto nivel. Una cocina de mercado creativa, ligera, sana y natural, defensora de la tradición y de las fórmulas de nuestras madres.
Nuestras creaciones para cocktails y eventos. “Showcooking” con elaboraciones con nitrógeno líquido como la “Nitro-ostra” con ponzu.